ويكيبيديا

تُزيّن أوراق المناديل الملونة المزخرفة بقصاصات ورقية (Papel picado) احتفالات يوم الموتى الجدد. يُقدّر أتباع هذه الثقافة الموتى الجدد تسجيل الدخول إلى كازينو tusk casino بزيارة قبورهم حاملين هدايا مثل النبيذ والنباتات وعجينة الأرواح (Dés de ánimas). استُمدّت بعض العادات، بما فيها عادة تقديم القرابين (Ofrenda)، من طقوس الأزتك لتكريم الموتى الجدد بوضع القرابين على جذوع الأشجار. يستوحي عيد الهالوين من عيد سامهاين السلتي القديم، وتنتشر العديد من مظاهر الاحتفال به في 31 أكتوبر، مثل نحت القرع، ولعبة "خدعة أم حلوى"، وارتداء الملابس المخيفة، في جميع أنحاء العالم. ورغم أن هذه الاحتفالات تُقام في نفس الوقت تقريبًا، وتُزيّن بالهياكل العظمية والجماجم، إلا أن لكلٍّ منهما أصولًا مختلفة.

الصابون الجديد، وحوض كبير من السائل، وقطعة قماش، كلها تُعزز معنويات الميت الجديد وتُحافظ على نظافته أثناء عودته إلى العالم. تُوضع كرات القدم، والبطاقات المصنوعة يدويًا، والسجائر، والألعاب، والتعليمات، أو أي شيء عزيز على الميت، على المذبح الجديد، بالإضافة إلى الأشياء الشخصية التي كان يستخدمها في حياته. يُقدم طبق الموتى، خبز الميت، إلى المذبح الجديد مع الحبوب، والفواكه، والمشروبات، والقطيفة، والفواكه الطازجة، وربما سيجارة. يقول خوسيه لويس كورييل مونتيغودو، في كتابه "Azucarados Afanes, Dulces y Panes": "إن تناول طبق الموتى يُعد متعة حقيقية للميت الجديد، نظرًا لأكل العجين وربما السكر".

يبدأ تحضير صلصة المول نيغرو الأصلية بالبحث عن أنواع الفلفل الحار المناسبة، مثل تشيلواكليس نيغرو، ومولاتوس، وأنشو، وشيبوتلي، وباسياسا. نشأت هذه الصلصة في أواكساكا، وتنتشر الآن في جميع أنحاء المكسيك، وتتطلب أيامًا من التحضير، مما يجعلها عملًا فنيًا نابعًا من الحب، يستحق تكريم الأجداد الراحلين. تُظهر الاختلافات الإقليمية في خبز الموتى مرونة العجين الطازج وفقًا للأذواق المحلية وأسلوب الحياة. تستخدم بعض الدول خلاصة الفانيليا والقرفة، أو ماء زهر البرتقال؛ بينما تستخدم دول أخرى بذور السمسم أو أرغفة خبز مخمرة مغطاة بشراب بنكهة البرتقال. تضع بعض العائلات منظفات، ومناشف حمام، ومرايا مزخرفة، كدليل على الراحة والاسترخاء قبل الانضمام إلى احتفالات العائلة. يرمز الصوديوم إلى التطهير والحفظ، ويساعد على تطهير الأرواح العائدة، كما يمكن استخدامه لحماية الأماكن المقدسة من التأثيرات السلبية.

موسم الأعياد الخفي في المكسيك: احتفالات بوساداس، وأطباق التمر بمناسبة عيد الملوك الثلاثة، وأطباق عيد الشموع.

تذكر فقط أنه في هذا الوقت من العام، يصبح الجو باردًا في المساء في العديد من المدن مثل أواكساكا ومدينة مكسيكو. تتمتع القرى الجديدة في الوديان الرئيسية بعيدًا عن أواكساكا بتاريخ طويل في إحياء ذكرى الموتى الجدد من خلال سجاد الطين الملون. ومثل المذابح والقرابين، تُعد سجادات الطين قرابين تُقدم لأفراد العائلة المتوفين. هذه الأعمال الفنية الملونة عبارة عن تشكيلات رائعة مصنوعة من الطين الملون أو البذور أو بتلات الزهور أو مواد شفافة أخرى.

• يُعد طبق "موكبيبولو"، وهو عبارة عن تامال ضخم يتم تحضيره في حفر تحت الأرض (بيبس)، الطبق المميز لهذا الحدث، ويتطلب براعة أفراد الأسرة ومعرفة تقليدية في التحضير متوارثة عبر السنين.
• أي قلب مجتمعي يحتضن أسلوب الحياة الأكثر حيوية في المكسيك، والمشهد الرائع حقاً، وأغنى ثقافة طهي؟
• خلال فترة الاحتفالات في المكسيك، تُسمى زهور القطيفة "فلور دي لوس مويرتوس" (وردة الموتى) بسبب ارتباطاتها الشخصية بيوم الموتى الجدد.
• يوم الموتى العظيم (Día great de los Muertos) (يوم الموتى الجديد باللغة الأجنبية) هو في الواقع حدث من الأفكار، مثل، ويمكنك أنت وعائلتك الاحتفال به.
• ستجد في هذه الصفحة، التي تضم أكثر من مائة صورة استوعبتها على مدار السنوات العشر الماضية، حوالي ثمانية وعشرين فئة من الأشياء التي يمكن العثور عليها في وقت إنشاء مذبح الموتى الخاص بك في المكسيك.

استخدم الأزتيك زهور القطيفة للمساعدة في شفاء الأشخاص الذين صعقتهم الصواعق، ويمكنك أيضًا إضافة زوار الموقع الذين يعبرون القنوات. تستهدف المهرجانات مذبحًا أنيقًا، أو ما يُعرف باسم "أوفْريندا"، يُقام في المنازل والمقابر لاستقبال الأرواح العائدة، ويحتوي على مأكولات ومشروبات وصور عائلية، وربما شموع. تمزج المهرجانات الحديثة بين الطقوس الدينية لما قبل الإسبان والأعياد الكاثوليكية، وتقام في الأول والثاني من نوفمبر – عيد جميع القديسين وعيد جميع الأرواح، بالقرب من وقت حصاد الذرة الخريفي. بينما يُعدّ حفل الهالوين ليلة مظلمة مليئة بالرعب والمرح، تنطلق احتفالات يوم الموتى الجدد في انفجار من الألوان والبهجة، مُظهرةً الحب والاحترام للأرواح. عليك أن تتذكر أنه، على الرغم من عدم وجود معلومات كافية، إلا أنه من المستحيل شرح أحدث المعلومات لك بشكل قاطع، أو جعلك مُدركًا ومتأثرًا بأي عطلة أكثر من غيرها على مدار سنوات من الاحتفال. ومن المفارقات أن محاولات الكهنة الإسبان الجدد لاختيار أرض مفضلة لتغيير الفكر الأصلي بفكر الكاثوليكية ربما لعبت دوراً فعالاً في الحفاظ على نمط حياة هؤلاء الأفراد نفسه.

بيرو: تضرر المباني الكنسية التاريخية بشدة جراء الزلازل

خلال يوم الموتى، من الشائع رؤية أشخاص يرتدون أزياء مستوحاة من كاترينا أو يلونون وجوههم لتشبه الهيكل العظمي الجديد لإعصار لوس أنجلوس. تاريخيًا، اعتُبرت كاترينا رمزًا للثقافة الأمريكية، وتُظهر فكرة أن الموت جزء طبيعي من الحياة ويجب الاحتفاء به. إنه حدث بهيج وملون يُحتفى فيه بالموت كجزء طبيعي من الحياة، وليس كئيبًا أو مخيفًا. يُكرّم يوم الموتى الاعتقاد بأن الأرواح الجديدة التي خرجت من الموتى تعود إلى عالم الحياة الجديدة في هذا اليوم. يقدم الناس الطعام والمنتجات والنباتات والهدايا التذكارية الشخصية لتكريم الأرواح الجديدة والترحيب بها.

ومع ذلك، وبسبب الهجرة، يقع كلاهما خارج الأماكن التي تحاول العائلة الدفن فيها، لذا ينتهي بك الأمر إلى مذابح منزلك. يمكنك حتى أن تكون انعكاسًا للعوامل الأربعة، لذا فإن شمعة جيدة أو صمغ الكوبال – البخور – لإشعال النار، وكوب من السائل، وبالتالي النسيم، ويمكنك تمثيل الكوكب بواسطة بابيل بيكادو. لقد نشأوا من طقوس أزتيكية حماسية تسمى ميكايهويتل، وميكايهويتل هو في الواقع تكريم دقيق لروحك، ولكن كان هناك وقت كافٍ للاختيار. في أوقات فراغها، يمكنك أن تجدها تستكشف بلدتها الملونة مع زوجها وطفلها الشجاع. وجمجمة الجلوكوز، وهي طعام آخر خاص بيوم الموتى هو طبق الموتى، وهو عبارة عن نقود مرشوشة بالجلوكوز ومزينة بديكور على شكل عظام. يشير التقرير الضيق الأحدث إلى الطبيعة الحساسة الجديدة بعيدًا عن الحياة، كما أن الثقوب الموجودة في العضلات تسمح للأرواح بالمرور بفضل فحصها.

رجلٌ يُرتب زهور القطيفة بعناية فائقة لتزيين قبرٍ كبيرٍ في أجيجيك، المكسيك. يُقال إن بتلات القطيفة ذات اللون الأخضر الليموني الزاهي تُمثل الشمس. في هذا المقال، الذي يضم أكثر من مئة صورة التقطتها خلال العقد الماضي، ستتعرف على ثمانية وعشرين نوعًا من العناصر التي يُمكن العثور عليها في مذبح الموتى في المكسيك.

يُعدّ العمل الفني "لا كالافيرا كاترينا" للفنان الأمريكي خوسيه غوادالوبي بوسادا أحد أهم عناصر الاحتفالات التي تُقام خلال هذه الفترة. وقد سلطت هذه الأعمال الضوء على قوانين التغيير في عهد بينيتو خواريز، والتي فرضت نقل التماثيل العائلية من دور العبادة إلى المقابر المدنية، مُلزمةً العائلات الثرية بتخصيص خدم لحماية ممتلكات أفرادها المعروضة على المذابح. ويشير غونزاليس إلى أنه بينما هيمنت الرواية "الأصلية"، فإن الروح الجديدة للاحتفال تتماشى بشكل أكبر مع نمط الحياة الأوروبي الغربي، وتحديدًا رقصة الموت، وما تحمله من رموز للحياة والموت، والتي تتجسد في عظام بشرية لتذكيرنا بالطبيعة الزائلة للوجود. ويشمل هذا العيد الجديد، الذي يُقام على مدار عدة سنوات، تجمع العائلات والأصدقاء لتقديم الاحترام وتذكر الأقارب والأصدقاء الذين رحلوا.